トミーズショートブレッドハウス

こだわりの仲間

トミーズにご協力いただいている、こだわりのスペシャリスト達

• 中島由美(YUMI NAKASHIMA)　イラストレーター
• 寄元　和弘(KAZUHIRO YOSEMOTO)　有機農業家
• 河内　和一(KAZUICHI KAWACHI)　有機農業家

YUMI NAKASHIMA　イラストレーター

中島由美：イラスト・デザイナーのフリーランス 広告イラスト、ロゴ、自己ブランドグッズの販売

お世話になっている事：トミーズのロゴ、イラストを描いていただいています。

熊本デザイン専門学校を卒業後、主に広告イラストのお仕事をしていく中、独特のこの画風が誕生。

その後、様々なデザインコンテストでの受賞を重ね、２００４年４月にフリーランスとして待望の独立へ。

面白いと思ったものを、頭の中でグルグルかき混ぜてはかためて絵にしていく、自然に湧き出てくるアイデイアの泉は、尽きる事もないのでしょうね･･･。

とにかく可愛いイラストと、斬新かつ温かみのある色使いに、一目ぼれをしたのが始まりで、それからこのトミーズのイラストをお願いする事になりました。

手作りのハガキも、カラフルでついコレクションしたくなるカワイさ！おまけに、手編みニットで出来た小物のお茶目さも、いい感じ。

絵を描くのと同じ位に大好きな手芸なので、これまた凝ってしまう困り者。

モノ作りって何でも同じなんですね。熊本のカフェなどでも取り扱いがあるそうです。

また、熊本市内のギャラリーではいろいろなイベントをひらいておられますので、ちょっと時間を作って覗いてみては？

これからますます「心奪われる」作品、たくさん見せて下さいね。

KAZUHIRO YOSEMOTO　有機農業家

寄元　和弘さん：有機農業家

お世話になっている事：トミーズのお菓子の原料になっている、小麦粉と、上新粉の一部を作っていただいています。

この「里奏園」（りそうえん）という農園は、日本一！のスイカの名産地でもある、熊本県は植木町（うえきまち）に生まれました。

寄本さんはもともと農家のご出身でしたが、工業高校から電子関係の企業に勤めるサラリーマンを経て、そして９６年の脱サラで、ついにまた農業へカムバックされたそうです。
「百草園」での研修開始を機に、約８年。

現在では４０ａの畑と２０ａの田んぼをもち、有機無農薬のお野菜、お米、小麦、さらに自然卵養鶏（400羽）をも手がけておられます。

２年前から始められた「合がも農法」も順調で、養鶏場の鶏の横の部屋には、出番を待つ鴨さんたちがチョロチョロと歩き回ってました。

「大自然の恩恵を自然な形で受け取れば、なにも薬品など使う必要もない」と、循環的農業でいいものづくりに励んでおられる寄本さん。

私が作っていただいている小麦粉も、なんとも言えない手作り的な柔らかさが特徴的です。

来年の収穫時期、ドキドキ楽しみに待っています。

地元では、じゃがいも堀体験や、稲刈り体験、鶏解体体験なども実施なさっているとの事でした。

KAZUICHI KAWACHI　有機農業家

河内　和一さん：有機農業家、オーガニックジャム製造・販売

お世話になっている事： ブラジル産オーガニックシュガーのご紹介を頂いています。

熊本市から約車で３０分ほど南東へ走ると、古代の恐竜の里で有名な御船町へ。
さらに阿蘇の山すそにあたる、吉無田高原へ抜ける道へと向かう途中に、この「河内愛農園」はあります。

周りの山々を見渡しながら拝む朝日は、河内さんの一番のご自慢だそう。

一日の始まりを心豊かなものにしてくれるのでしょうね。

１９７８年にこの時代の草分け的存在で有機農業を始められ、早２６年。

代々農業を営む河内家の第５代目に当たられるそうです。

現在は、日本で初の、幻的存在・国産オーガニックジャムの製造、販売もしておられます。

有機農業でも最も大変で、手間や時間のかかると言われる果樹園を、あえてやってしまったとおっしゃる、河内さんの愛情いっぱいのジャム達は、デリケートな口当たりと、自然な風味がなんともいえないのです。

私も使わせていただく事になった、ブラジル産のオーガニックシュガーはくせがなく、美しい薄琥珀色で、世界でも屈指の最高級品。

もの作りと共に、材料選びにも手を抜く事のない河内さん。

将来もたくさんの夢があるのだそうです。