九州、熊本。
豊かな自然に恵まれたこの地で
ひとつひとつ丁寧につくられた原材料は
私たちのお菓子づくりには欠かせません。
ライスショートブレッドでは
菊池・七城町の特別栽培米からつくった米粉、
阿蘇・小国町のジャージー牛乳のバター、
天草・五和町で手作業でつくられている天日塩と、
熊本県産の素晴らしい素材を使用しています。
Rice Flour | Shichijo, Kikuchi
Pure Butter | Oguni, Takamori
Sea Salt | Itsuwa, Amakusa